Τι είναι το binge eating ή, αλλιώς, διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας;
Η διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας (Binge Eating Disorder) είναι μια σοβαρή, απειλητική για τη ζωή, μα θεραπεύσιμη διατροφική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από επαναλαμβανόμενα επεισόδια κατανάλωσης πολύ μεγάλων ποσοτήτων φαγητού σε μικρό χρόνο, τα οποία συνοδεύονται από αίσθημα δυσφορίας, απώλεια του ελέγχου, αγωνία και ενοχές μετά το συμβάν. Η διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας διαφέρει από την ψυχογενή βουλιμία, καθώς τα άτομα δεν χρησιμοποιούν αντισταθμιστικά μέτρα, όπως κάθαρση, ως απάντηση στο εκάστοτε γεγονός.