Ανήμερα του Αγίου Βαλεντίνου απαντάμε στο αν υπάρχουν, τελικά, τρόφιμα που αυξάνουν την λίμπιντο. Μπορούμε να φάμε συγκεκριμένα φαγητά για μεγαλύτερη ερωτική διάθεση; Διαβάστε παρακάτω για μια εμπεριστατωμένη επιστημονική απάντηση.

Η επιστήμη της διατροφής όταν αναζητάμε “aphrodisiac foods” φαίνεται να επικεντρώνεται περισσότερο στα συστατικά των τροφίμων και την πιθανή δράση τους στον οργανισμό. Έτσι, διάφορα τρόφιμα λέγεται ότι μπορεί να έχουν συγκεκριμένη επίδραση στη σεξουαλική μας διάθεση, ανάλογα τις ουσίες που περιέχουν. Σε αυτό το άρθρο θα αναφερθούμε μόνο σε τρόφιμα και όχι σε συμπληρώματα διατροφής ή βότανα.

Υποθέσεις για αφροδισιακά τρόφιμα

Παρακάτω αναλύονται κάποια τρόφιμα που θεωρούνται αφροδισιακά και ο τρόπος δράσης τους. Φυσικά, η λίστα με τα αφροδισιακά τρόφιμα, ποτά και βότανα που υπάρχει είναι μακροσκελής.

• Ρόδι. Είναι ένα φρούτο που θεωρείται από την εποχή της αρχαιότητας ότι αυξάνει τη γονιμότητα, λόγω των πολλών σπόρων που φέρει. Έχει φανεί ότι είναι ωφέλιμο έναντι σε πολλές ασθένειες, μεταξύ των οποίων η στεφανιαία νόσος, καθώς εμποδίζει τον σχηματισμό αθηρωματικών πλακών, που φρενάρουν την κυκλοφορία του αίματος. Η καλή καρδιαγγειακή λειτουργία είναι σημαντική για τη σεξουαλική υγεία, αφού επηρεάζει την σεξουαλική διάθεση, την παραγωγή ορμονών και την ικανότητα διέγερσης και διατήρησής της στους άνδρες. Παράλληλα, έχει φανεί ότι τα άτομα που έχουν καρδιαγγειακή υγεία είναι περισσότερο ικανοποιημένα στη σεξουαλική τους ζωή σε μεγαλύτερες ηλικίες.
• Αβοκάντο, ξηροί καρποί, ελαιόλαδο, σύκα, κεράσια και ρόκα. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που δρουν ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες καταστρέφουν τα αγγεία και έχουν ρόλο στη δημιουργία αθηρωματικών πλακών. Τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως το ρόδι που αναφέρθηκε παραπάνω, το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί, το ελαιόλαδο, τα σύκα, η ρόκα και τα κεράσια θεωρούνται ότι ενισχύουν τη σεξουαλική διάθεση και λειτουργία.
• Κανέλα και κόλιανδρος. Η κανέλα, ένα μπαχαρικό με μεθυστικό άρωμα και ο κόλιανδρος, ένα αρωματικό φυτό της ανατολίτικης κουζίνας, έχουν πλήθος αντιοξειδωτικών.
• Κόκκινο κρασί. Θεωρείται ένα από τα πλέον σημαντικά τρόφιμα που αυξάνουν τη σεξουαλική διάθεση, καθώς περιέχει το ισχυρό αντιοξειδωτικό ρεσβερατρόλη, που προάγει την καρδιαγγειακή υγεία. Παράλληλα, η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μας δημιουργεί χαλαρότητα, που μπορεί να οδηγήσει σε ανεβασμένη ερωτική διάθεση.
• Σολομός, σαρδέλα, καρύδια, αμύγδαλα. Τα ω-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και η σαρδέλα, στα καρύδια και τα αμύγδαλα είναι σημαντικές αντιφλεγμονώδεις ουσίες. Ο ρόλος τους αυτός έχει θετική επίδραση στην καρδιαγγειακή υγεία.
• Βασιλικός, κάρδαμο, σκόρδο. Έχουν χρησιμοποιηθεί ως αφροδιασιακά από διάφορες κουλτούρες. Μειώνουν την αρτηριακή πίεση και έχουν αντιοξειδωτική δράση. Η ευγενόλη του βασιλικού και η αλλισίνη του σκόρδου είναι οι ουσίες που ευθύνονται για τις αντιυπερτασικές τους ιδιότητες.
• Καρπούζι. H L-κιτρουλίνη, πρόδρομος της L-αργινίνης, που περιέχεται κυρίως στη φλούδα του καρπουζιού έχει φανεί ότι βελτιώνει τη στύση στους άνδρες και, επιπλέον, μειώνει την πίεση.
• Στρείδια, μπάμιες, κολοκυθόσποροι. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε μαγνήσιο ίσως εξηγεί τις πιθανές αφροδισιακές τους ιδιότητες, μέσα από την επίδραση στην τεστοστερόνη. Η τεστοστερόνη είναι μια ορμόνη που παίζει σημαντικό ρόλο στην λίμπιντο τόσο ανδρών, όσο και γυναικών. Συγκεκριμένα, ενώ με την αύξηση της ηλικίας τα επίπεδα της ορμόνης μειώνονται στους άνδρες, στις γυναίκες αυξάνονται, καθώς πέφτει η παραγωγή οιστρογόνων. Αυτό οδηγεί σε μειωμένη και αυξημένη λίμπιντο αντίστοιχα.
• Κουκουνάρια, κάσιους, ρεβίθια. Τρόφιμα τα οποία είναι πλούσια σε ψευδάργυρο θεωρείται ότι έχουν αφροδισιακές ιδιότητες. Άλλωστε, η ανεπάρκεια ψευδαργύρου έχει συνδεθεί με ανδρικό υπογοναδισμό, δηλαδή ανεπάρκεια ανδρικών ορμονών, όπως η τεστοστερόνη. Σε έρευνες έχει φανεί ότι η χορήγηση ψευδαργύρου αυξάνει την τεστοστερόνη πλάσματος σε υγιείς και ασθενείς άνδρες. Όπως και στην περίπτωση του μαγνησίου, είναι πιθανό τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ψευδάργυρο να αυξάνουν την λίμπιντο σε άνδρες και γυναίκες.
• Σέλινο. Το σέλινο είναι συνδεδεμένο με την αύξηση της λίμπιντο από την αρχαιότητα. Είναι πλούσιο σε ίνες και περιέχει δύο ορμόνες, την ανδροστερόνη και την ανδροστενόλη. Αυτές αποτελούν φερομόνες, δηλαδή ουσίες-σήματα που θεωρείται ότι παίζουν κάποιο ρόλο στην επιλογή συντρόφου. Συγκεκριμένα, έρευνες σε ετεροφυλόφιλα άτομα έχουν δείξει ότι οι γυναίκες βαθμολογούσαν τους άνδρες υψηλότερα όσον αφορά την ζεστασιά, την καλοσύνη και την αρρενωπότητα που αισθάνονταν όταν τα επίπεδα της ανδροστερόνης τους ήταν μεγαλύτερα.
• Τσίλι. Οι πιπεριές τσίλι και άλλες καυτερές πιπεριές του γένους Capsicum θεωρείται ότι ενισχύουν τη σεξουαλική απόλαυση και λειτουργία. Η καψαϊκίνη που περιέχουν χρησιμοποιείται φαρμακευτικά ως αναλγητικό.
• Αγκινάρες. Έχουν χρησιμοποιηθεί από τη ρωμαϊκή εποχή ως αφροδισιακά και συμβάλλουν σε καλή λειτουργία του ενδοθηλίου.
• Φυστίκια Αιγίνης. Σε κλινική δοκιμή 3 εβδομάδων, 17 ασθενείς με στυτική δυσλειτουργία κατανάλωσαν 100γρ φυστίκια Αιγίνης την ημέρα. Όλες οι μετρήσεις που έγιναν μετά για την αξιολόγηση της στυτικής δυσλειτουργίας βελτιώθηκαν.
• Σπαράγγια. Η απελευθέρωση μονοξειδίου του άνθρακα που προκαλούν ενδέχεται να μπορεί να οδηγήσει σε διέγερση και στύση.
• Σοκολάτα. Η σοκολάτα έχει από το παρελθόν θεωρηθεί ένα αφροδισιακό τρόφιμο που μπορεί να αυξήσει την ερωτική διάθεση, ειδικά στις γυναίκες. Αυτό έχει πιθανώς να κάνει με την επίδραση της σοκολάτας στη διάθεση, αφού αποτελεί ένα τρόφιμο πλούσιο σε λίπη και σάκχαρα, που είμαστε βιολογικά ρυθμισμένοι να αγαπάμε. Παράλληλα, είναι ιδιαίτερα αρωματική. Η σοκολάτα έχει υψηλά επίπεδα φενυλαιθυλαμίνης, μιας ουσίας που βρίσκεται σε μεγαλύτερα ποσοστά στους ερωτευμένους. Η έκκριση της σεροτονίνης, της ορμόνης της χαράς, που προκύπτει ως απάντηση στην κατανάλωση σοκολάτας, μπορεί να προκαλεί διέγερση στις γυναίκες.
• Μοσχοκάρυδο, σαφράν, καφεΐνη. Υπάρχουν υποθέσεις ότι αυτά τα τρόφιμα και συστατικά μπορεί να έχουν αφροδισιακό ρόλο.

Γεύμα Αγίου Βαλεντίνου με σκόρδο, αγκινάρες, ρεβίθια και καφέ;

Παρόλο που όσα αναφέρθηκαν παραπάνω έχουν ενδιαφέρον και υποστηρίζονται από ορισμένες μελέτες, φαίνεται ότι η έρευνα δεν επαρκεί για να χαρακτηρίσουμε με βεβαιότητα οποιοδήποτε τρόφιμο ως αφροδισιακό. Η σεξουαλική διάθεση είναι κάτι πολύ σύνθετο και, φυσικά, δεν εξαρτάται αποκλειστικά από τη διατροφή. Η εργασία, το άγχος, οι πεποιθήσεις, τυχόν ιατρικά προβλήματα, ο τρόπος ζωής και πολλά άλλα επηρεάζουν σε μεγαλύτερο βαθμό την διάθεσή μας. Έτσι, το να φτιάξετε ένα γεύμα με όλα τα παραπάνω σήμερα, μάλλον θα σας φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα!

Από την άλλη, μπορούμε εύκολα να δικαιολογήσουμε την συμπερίληψη αυτών των τροφίμων γενικά μέσα στη διατροφή μας, ώστε να πετύχουμε συνολική υγεία, σε όλα τα συστήματα, όπως το καρδιαγγειακό, το αναπαραγωγικό, κ.ο.κ. Η ποικιλία τροφίμων με πλήθος θρεπτικών συστατικών σχετίζεται με συνολική υγεία, αφού υποστηρίζει τις λειτουργίες του σώματος. Ένας οργανισμός που «πεινάει», είναι υποσιτισμένος ή έχει κακή θρέψη από τη φύση αποτρέπεται από το να αναπαραχθεί, αφού δεν θα μπορέσει να ανταπεξέλθει στη δημιουργία και την ανατροφή των απογόνων. Έτσι, σε αυτές τις καταστάσεις η σεξουαλική διάθεση υποχωρεί. Για αυτό το λόγο, η φροντίδα της συνολικής υγείας είναι εκείνη που επηρεάζει την ερωτική διάθεση. Σημειωτέον, αυτό δεν έχει να κάνει με το βάρος του ατόμου, δηλαδή δεν σημαίνει ότι ο λεπτός έχει καλή θρέψη και ο υπέρβαρος κακή.

Τελικά, τι να φάμε στου Αγίου Βαλεντίνου;

Εφόσον επιλέξουμε να γιορτάσουμε τη συγκεκριμένη ημέρα με το ταίρι μας, υπάρχουν διάφορες επιλογές για φαγητό.

1. Τρώμε ένα ελαφρύ γεύμα. Τρώμε το φαγητό μας με ενσυνείδητο τρόπο, μασάμε αργά και απολαμβάνουμε, έχουμε οπτική επαφή με το ταίρι μας και αφήνουμε στην άκρη το κινητό. Επιλέγουμε ποικιλία σε τρόφιμα και υφές φτιάχνοντας διατροφικές τριάδες, ώστε να χορτάσουμε και, ταυτόχρονα, να είμαστε ανάλαφροι.
2. Μπορούμε να μην εστιάσουμε στο φαγητό. Οι γιορτές δεν χρειάζεται να περιστρέφονται γύρω από την τροφή, οπότε δεν χρειάζεται οπωσδήποτε να φάμε κάτι διαφορετικό από τις υπόλοιπες ημέρες. Μια «αφροδισιακή κατάσταση» μπορεί να μην περιέχει τρόφιμα, αλλά να είναι μια βραδιά ταινίας με αρωματικά κεριά, μια ήρεμη βόλτα, ένα χαλαρωτικό μπάνιο, μασάζ, κ.α. Δηλαδή, επειδή είναι του Αγίου Βαλεντίνου δεν πρέπει με το ζόρι να κάνουμε δώρο σοκολατάκια και κρασιά.
3. Επιλέγουμε τρόφιμα που στο δικό μας μυαλό είναι αφροδισιακά. Ναι, η επιστήμη δεν έχει πολλά να μας πει ακόμα επί του θέματος, πέρα από το να προσέχουμε τη συνολική μας θρέψη, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν έχουμε εμείς τρόφιμα που βρίσκουμε αφροδισιακά. Μπορούμε να απολαύσουμε με το ταίρι μας ένα γλυκό, κάποιο ποτό, κάποιο γεύμα που αγαπάμε και οι δύο ή ακόμα και να μαγειρέψουμε μαζί. Οι επιλογές είναι απεριόριστες. Το βασικότερο, όμως, μοιάζει να είναι η διάθεσή μας: να θέλουμε να το χαρούμε και να περάσουμε όμορφα απόψε. Τώρα, αν το γεύμα σας θέλετε να περιλαμβάνει τα παραπάνω θεωρητικά αφροδισιακά τρόφιμα όπως σκόρδο, αγκινάρες και άλλα αταίριαστα, διασκεδάστε το! Άλλωστε κάτι τέτοιο δεν έχουμε δει και στην περιβόητη σκηνή στην ταινία «9 ½ βδομάδες»!

Χαρούμενη ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!

Βιβλιογραφία

IsHak WW, Clevenger S, Pechnick RN, Paris T. Sex and Natural Sexual Enhancement: Sexual Techniques, Aphrodisiac Foods, and Nutraceuticals. In: IsHak WW (ed.), The Textbook of Clinical Sexual Medicine. Springer International Publishing AG; 2017. p. 413.