Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Τι είναι η ορθορεξία; Τι λένε για αυτήν οι επίσημοι οργανισμοί; Ποια είναι τα σημεία και συμπτώματα για να την αναγνωρίσουμε; Υπάρχουν επιπτώσεις στην υγεία; Πώς αντιμετωπίζεται; Ποιος ο ρόλος του διαιτολόγου στην αντιμετώπιση της ορθορεξίας;
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Γίνεται μεγάλος λόγος για τη διατροφή και για το πώς επηρεάζει τον ύπνο μας. Υπάρχουν, τελικά, τρόφιμα που μας βοηθούν να κοιμόμαστε καλύτερα ή που δυσκολεύουν τον ύπνο; Ποια είναι αυτά; Τι άλλο επηρεάζει τον ύπνο μας; Ας δούμε τα δεδομένα και αν αυτά υποστηρίζονται επιστημονικά.
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Μια «συνταγή» που θα σε βοηθήσει να κάνεις την τέλεια σαλάτα-γεύμα, αφού σου περιγράφει όλα τα βασικά βήματα για μια επιτυχημένη σαλάτα, ό,τι υλικά και αν έχεις στο σπίτι. Η σαλάτα-γεύμα μπορεί να είναι χρήσιμη ως γρήγορη επιλογή όταν δεν έχουμε άλλο φαγητό έτοιμο. Είναι δροσιστική για το καλοκαίρι και αποτελεί καλό τρόπο για να αυξήσουμε τη συνολική πρόσληψη λαχανικών. Επίσης, μας χορταίνει, γιατί είναι πλήρης σε θρεπτικά συστατικά.
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ιδιαίτερα σημαντικό να επιλέγουμε τρόφιμα ασφαλή για την έγκυο και για το έμβρυο. Οι τροφικές δηλητηριάσεις είναι πάντοτε επώδυνες, αλλά στην εγκυμοσύνη μπορεί να είναι και επικίνδυνες. Πάμε να δούμε τα βασικά σημεία ασφάλειας τροφίμων στην εγκυμοσύνη.
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Τι είναι το binge eating ή, αλλιώς, διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας;
Η διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας (Binge Eating Disorder) είναι μια σοβαρή, απειλητική για τη ζωή, μα θεραπεύσιμη διατροφική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από επαναλαμβανόμενα επεισόδια κατανάλωσης πολύ μεγάλων ποσοτήτων φαγητού σε μικρό χρόνο, τα οποία συνοδεύονται από αίσθημα δυσφορίας, απώλεια του ελέγχου, αγωνία και ενοχές μετά το συμβάν. Η διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας διαφέρει από την ψυχογενή βουλιμία, καθώς τα άτομα δεν χρησιμοποιούν αντισταθμιστικά μέτρα, όπως κάθαρση, ως απάντηση στο εκάστοτε γεγονός.
NQ Nutritional Intelligence by Katerina Magdalinou.
