Μετά την πανδημία του Covid-19 το τοπίο της υγειονομικής περίθαλψης έχει αλλάξει. Η εξ αποστάσεως συνεργασία με ειδικούς ήρθε στο προσκήνιο εκείνη την περίοδο και φαίνεται να έχει τροποποιήσει για πάντα τον τρόπο συνεργασίας με γιατρούς, διατροφολόγους ακόμα και ψυχολόγους. Τελικά, είναι καλή ιδέα η διατροφή εξ αποστάσεως; Ποια τα οφέλη του να επισκεφτούμε τον διαιτολόγο-διατροφολόγο διαδικτυακά, από την άνεση του σπιτιού μας; Σε αυτό το άρθρο, απαντάμε για το αν αξίζει να δοκιμάσουμε διατροφή εξ αποστάσεως και ποια τα πιθανά οφέλη.
Εξατομικευμένη προσέγγιση
Ένα από τα κύρια οφέλη της εξ αποστάσεως συνεργασίας με έναν διαιτολόγο-διατροφολόγο είναι η δυνατότητα λήψης εξατομικευμένης καθοδήγησης προσαρμοσμένης στις ατομικές ανάγκες και τους στόχους. Χρησιμοποιώντας την τεχνολογία οι πελάτες μπορούν να μοιραστούν δεδομένα για τον τρόπο ζωής, τις προτιμήσεις και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν, επιτρέποντας στον διαιτολόγο να δημιουργήσει ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής. Αυτή η προσέγγιση συμβάλλει στην αποτελεσματικότητα και τη βιωσιμότητα των διατροφικών αλλαγών, ενισχύοντας μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία. Η λήψη του ιστορικού και όλες οι πληροφορίες συλλέγονται όπως ακριβώς και σε μια συνεδρία δια ζώσης, μέσω ερωτήσεων ή μέσω ειδικής φόρμας που αποστέλλεται στον διαιτώμενο και αυτός την συμπληρώνει. Κάτι που προβληματίζει πολλά άτομα είναι οι μετρήσεις, όμως αυτό μπορεί να γίνει από το ίδιο το άτομο, έπειτα από κατάλληλη εκπαίδευση από τον διαιτολόγο-διατροφολόγο του, με μια απλή ζυγαριά και μια μεζούρα. Με αυτόν τον τρόπο, δηλαδή με την λήψη ιστορικού και τις κατάλληλες μετρήσεις, προσαρμόζεται το πλάνο διατροφικής θεραπείας.
Ευελιξία, ευκολία και άνεση
Η συνεργασία εξ αποστάσεως προσφέρει απαράμιλλη ευελιξία, ευκολία και άνεση καταρρίπτοντας τα γεωγραφικά εμπόδια. Οι πελάτες μπορούν να προγραμματίσουν ραντεβού σε ώρες που ταιριάζουν στον πολυάσχολο τρόπο ζωής τους, χωρίς να χρειάζεται να μετακινηθούν. Αυτή η ευελιξία ενθαρρύνει ένα πιο χαλαρό και άνετο περιβάλλον για τους διαιτώμενους, προωθώντας την ανοιχτή επικοινωνία και την καλύτερη κατανόηση των διατροφικών τους αναγκών. Η εξ αποστάσεως διατροφή είναι μια συνθήκη που μπορεί να επιλέξει κανείς για ολόκληρη την παρέμβαση ή μόνο για τις φορές που έχει πιεσμένο πρόγραμμα ή δυσκολεύεται να μετακινηθεί. Αυτό βοηθά στην ομαλή εξέλιξη της θεραπείας, χωρίς να προκύπτουν ακυρώσεις που, όπως είναι γνωστό, καθυστερούν κατά πολύ την επίτευξη του στόχου.
Συνεχής επαφή με τον διαιτολόγο-διατροφολόγο
Η σύγχρονη τεχνολογία διευκολύνει την επικοινωνία, επιτρέποντας στους διαιτολόγους-διατροφολόγους να παραμένουν συνδεδεμένοι με τους πελάτες τους σε πραγματικό χρόνο. Μέσω των διάφορων πλατφορμών όπου ο διαιτολόγος είναι διαθέσιμος (messenger, instagram, viber, κλπ) οι πελάτες μπορούν εύκολα να μοιράζονται την πρόοδό τους ή να απευθύνονται για απορίες που ίσως προκύπτουν. Αυτό επιτρέπει την βελτιωμένη τήρηση των διατροφικών συστάσεων, διασφαλίζοντας ότι οι διαιτώμενοι παραμένουν παρακινημένοι για την αλλαγή στη διατροφή και την καθημερινότητά τους.
Πρόσβαση σε ειδικούς από όλη την Ελλάδα
Η συνεργασία με έναν διαιτολόγο-διατροφολόγο από απόσταση παρέχει πρόσβαση σε ένα ευρύ φάσμα τεχνογνωσίας. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν επαγγελματίες που ευθυγραμμίζονται με τις συγκεκριμένες ανάγκες και προτιμήσεις τους, ανεξάρτητα από τη γεωγραφική θέση. Αυτό μεγαλώνει το εύρος της διαθέσιμης γνώσης και επιτρέπει στους πελάτες να επωφεληθούν από ένα ευρύ φάσμα ειδικών. Η εύρεση ειδικού εξειδικευμένου σε εκείνο που χρειάζεται ο πελάτης είναι εφικτή με τη χρήση της εξ αποστάσεως διατροφής, χωρίς να χρειάζεται να μετακινηθεί σε άλλη πόλη, κάτι που συχνά συμβαίνει με κατοίκους απομακρυσμένων χωριών ή κωμοπόλεων της Ελλάδας.
Αποτελεσματικότητα που υποστηρίζεται από έρευνες
Κατά τη διάρκεια της πανδημίας έγιναν αρκετές έρευνες σε σχέση με την αποτελεσματικότητα της εξ αποστάσεως διατροφής. Μια συστηματική ανασκόπηση έδειξε ότι οι διατροφικές παρεμβάσεις τηλεϊατρικής είναι μια αποτελεσματική οδός παρέμβασης με κλινικά οφέλη. Μια μετα-ανάλυση, που αποτελεί ακόμα πιο ισχυρή έρευνα, μελέτησε την αποτελεσματικότητα της εξ αποστάσεως διατροφικής παρέμβασης για τη βελτίωση παραγόντων κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τέτοιες παρεμβάσεις είναι πολλά υποσχόμενες. Καθώς η τεχνολογία μπαίνει όλο και περισσότερο στη ζωή μας, είναι αναμενόμενο η τηλεϊατρική να αποτελεί την Νο1 λύση όταν αυτό είναι εφικτό.
Απόρρητο
Η συμμετοχή σε διατροφική θεραπεία από την άνεση του σπιτιού εξασφαλίζει στα άτομα αυξημένη αίσθηση ιδιωτικότητας. Οι πελάτες μπορεί να είναι πιο εύκολο να συζητήσουν προσωπικές ανησυχίες και προκλήσεις για την υγεία χωρίς την πιθανή ταλαιπωρία των αλληλεπιδράσεων πρόσωπο με πρόσωπο. Αυτό το βελτιωμένο επίπεδο άνεσης μπορεί να οδηγήσει σε πιο ανοιχτή επικοινωνία και, κατά συνέπεια, σε βαθύτερη κατανόηση των αναγκών του πελάτη.
Οφέλη σε χρόνο και χρήμα
Οι συνεδρίες εξ αποστάσεως μπορούν να εξοικονομήσουν πολύτιμο χρόνο. Οι μετακινήσεις μειώνονται και, επίσης, μπορεί κανείς να έχει επιλογές σε ειδικούς από ένα μεγάλο τιμολογιακό εύρος. Παράλληλα, οι χρεώσεις είναι συγκρίσιμες με τις δια ζώσης επισκέψεις, ενώ η σχέση κόστους-αποτελεσματικότητας της εξ αποστάσεως συνεργασίας παραμένει σταθερή, παρέχοντας στους πελάτες ποιοτική διατροφική καθοδήγηση χωρίς πρόσθετη οικονομική επιβάρυνση.
Συμπερασματικά, τα πλεονεκτήματα της συνεργασίας με διαιτολόγο-διατροφολόγο από απόσταση είναι πολλαπλά. Η εξατομικευμένη προσέγγιση, η ευελιξία, η εύκολη επαφή με τον διαιτολόγο, η απεριόριστη πρόσβαση σε ειδικούς, η αποτελεσματικότητα που υποστηρίζεται από έρευνες, το απόρρητο και τα οφέλη σε χρόνο και χρήμα συμβάλλουν συλλογικά σε μια ολοκληρωμένη και βολική εμπειρία. Καθώς ο τομέας της διατροφής συνεχίζει να αγκαλιάζει την τεχνολογία, η εξ αποστάσεως συνεργασία αναδεικνύεται ως βιώσιμη και αποτελεσματική επιλογή για άτομα που αναζητούν επαγγελματική καθοδήγηση στο ταξίδι τους προς μια καλύτερη υγεία και σχέση με τη διατροφή και το σώμα.
Βιβλιογραφία
- Kelly JT, Law L, De Guzman KR, Hickman IJ, Mayr HL, Campbell KL, Snoswell CL, Erku D. Cost-effectiveness of telehealth-delivered nutrition interventions: a systematic review of randomized controlled trials. Nutr Rev. 2023 Nov 10;81(12):1599-1611. doi: 10.1093/nutrit/nuad032.
- Trivedi R, Elshafie S, Tackett R, Young H, Sattler ELP. Effectiveness and feasibility of telehealth-based dietary interventions targeting cardiovascular disease risk factors: systematic review and meta-analysis. J Med Internet Res. 2024 Feb 16;26:e49178. doi: 10.2196/49178. PMID: 38363635.