Μια λίστα με ποιοτικά, θρεπτικά και υγιεινά πρωινά για νέες ιδέες στη διατροφή!
Ιδέες για γρήγορο, εύκολο και θρεπτικό πρωινό
Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Αυτό γιατί με το πρωινό συμβαίνει πλήθος μεταβολικών-ορμονικών διαδικασιών που επηρεάζουν τη λειτουργία του οργανισμού αλλά, επίσης, αποτελεί το ξεκίνημα της ημέρας μας. Για να λάβουμε τα μέγιστα από αυτό το γεύμα δεν αρκεί απλώς να φάμε, αλλά να εστιάσουμε και στη διαδικασία του φαγητού. Οι αρχές της Ενσυνείδητης Διατροφής μας υπαγορεύουν να εστιάσουμε στην τροφή μας, να πάρουμε λίγο χρόνο για να απολαύσουμε το πρωινό και να επιτρέψουμε λίγες στιγμές ηρεμίας πριν ξεκινήσει το τρέξιμο της καθημερινότητας. Ακόμα, το πρωινό γεύμα μας βοηθά να επιτύχουμε τον πρώτο διατροφικό στόχο της ημέρας.
Ιδέες για γρήγορο, εύκολο και θρεπτικό πρωινό
1. Overnight oats: Ανακατέψτε τη βρώμη με γάλα (ή φυτικό γάλα ή νερό), σπόρους chia, φρούτα και λίγο μέλι. Βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα για ένα γρήγορο και χορταστικό πρωινό.
2. Γιαούρτι με γκρανόλα και φρούτα: Προσθέστε στο γιαούρτι σπιτική γκρανόλα, φρούτα και λίγο μέλι για ένα πρωινό γεμάτο πρωτεΐνη.
3. Scrambled eggs: Σοτάρετε το σπανάκι, προσθέστε αβγά και πασπαλίστε με τυρί φέτα για ένα ισορροπημένο, αλμυρό πρωινό.
4. Ριγανάδα: Κόψτε ντομάτες στη μέση και ζουλίξτε τις πάνω σε φέτες ψωμί. Προσθέστε ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη και τυρί φέτα ή ανθότυρο για μια πιο ελαφριά εκδοχή.
5. Τοστ μπανάνας με φυστικοβούτυρο: Απλώστε φυστικοβούτυρο 100% σε τοστ ολικής αλέσεως και από πάνω προσθέστε μπανάνες σε φέτες για έναν συνδυασμό πρωτεΐνης, καλών λιπών και υδατανθράκων.
6. Κουλούρι Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης γεμιστό: Αν βρίσκεστε έξω και αναζητάτε μια θρεπτική επιλογή, τότε μπορείτε να επιλέξετε κουλούρι γεμιστό με τυρί κρέμα και γαλοπούλα.
7. Ψωμάκι brioche με σολομό: Αν είστε στο δρόμο για τη δουλειά, επιλέξτε ένα brioche γεμιστό με τυρί κρέμα, καπνιστό σολομό, αγγούρι και φρέσκο άνηθο.
8. Φρυγανιές Wasa με ταχίνι, μέλι, κομμάτια μήλου και κανέλα: Αλείψτε πάνω σε φρυγανιές Wasa ταχίνι και μέλι, προσθέστε φέτες μήλου και κανέλα για περισσότερο άρωμα.
9. Αβγοφέτες με ροδάκινα και μέλι: Βουτήξτε φέτες από μπαγιάτικο ψωμί μέσα σε αβγό και τηγανίστε τις σε αντικολλητικό τηγάνι. Προσθέστε από πάνω ροδάκινα και μέλι για ένα πρωινό που φτιάχνει μια τριάδα διατροφής.
10. Σπιτικές κρέπες: Διατηρήστε το μίγμα για κρέπες στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ. Ετοιμάστε λίγες κρέπες στο τηγάνι και απολαύστε αλμυρές με τυρί χαμηλών λιπαρών και λαχανικά ή γλυκιές με σπιτική μερέντα από φουντούκια και κακάο για ένα πιο ξεχωριστό πρωινό ξεκίνημα.
Αυτές ήταν ορισμένες ιδέες για πρωινό γεύμα τις οποίες μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας. Κάποια άτομα αγαπούν την ρουτίνα, οπότε τους αρέσει να έχουν σχεδόν πάντα το ίδιο πρωινό, ενώ άλλα προτιμούν της αλλαγές. Οποιοδήποτε από τα δύο είναι αποδεκτό διατροφικά. Το σημαντικότερο είναι να διατηρούμε αυτό το σημαντικό γεύμα στη διατροφή μας για ενέργεια, πνευματική διαύγεια, συγκέντρωση, καλή σχέση με τη διατροφή και έλεγχο του σωματικού βάρους.
Άλλα σχετικά άρθρα που μπορεί να σας ενδιαφέρουν:
Ιδέες για γρήγορο, εύκολο και θρεπτικό βραδινό που χρειάζονται ελάχιστη προετοιμασία