Μια διατροφή για τις καλοκαιρινές διακοπές που, αν μάθετε να την εφαρμόζετε αυτό το καλοκαίρι, θα σας συνοδεύει για όλη σας τη ζωή. Πώς μπορεί να δομηθεί η διατροφή στις καλοκαιρινές διακοπές, ώστε να είναι σύμφωνη με τους στόχους σας; Σε αυτό το άρθρο θα δούμε πως μπορούμε να το επιτεύξουμε.

Διατροφή για τις καλοκαιρινές διακοπές

Όταν πλησιάζουν οι καλοκαιρινές διακοπές, ξεκινά ένα άγχος για το τι θα μπορούμε να καταναλώσουμε εκεί, αν θα υπάρχουν οι ακριβείς επιλογές που περιέχει και η διατροφή μας ή αν θα είναι μεγάλο πρόβλημα το να καταναλώσουμε διαφορετικά φαγητά, γλυκά ή ποτά. Η διατροφή αυτή δεν περιλαμβάνει συγκεκριμένα τρόφιμα ή ποσότητες, αλλά τους βασικούς κανόνες που θα μας βοηθήσουν να απολαύσουμε τις διακοπές μας χωρίς αγωνία για τα τρόφιμα ή το σωματικό βάρος.

1. Αριθμός γευμάτων ανά ημέρα

Είναι σημαντικό να καταναλώνουμε τα 3 βασικά γεύματα της ημέρας, χωρίς να παραλείπουμε κάποιο από αυτά και 2-3 σνακς. Είναι κατανοητό ότι στις διακοπές μπορεί να μην είναι εφικτό να καταναλώσουμε όλα τα σνακς. Μπορούμε να έχουμε μαζί μας κάποιο πουγκί με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα ως εναλλακτική.

2. Πιάτο διατροφής

Στα κυρίως γεύματα της ημέρας φτιάχνουμε Πιάτο Διατροφής. Για να το κάνουμε αυτό, αρχικά, γεμίζουμε το ½ του πιάτου με σαλάτα. Μπορεί να είναι χόρτα βραστά, κολοκυθάκια βραστά, χωριάτικη σαλάτα ή πράσινη σαλάτα. Στη συνέχεια, χωρίζουμε νοητά στο μυαλό μας το υπόλοιπο μισό πιάτο σε άλλα δύο μισά, δημιουργώντας ¼ πιάτου και ¼ πιάτου. Στο ¼ του πιάτου βάζουμε πηγές υδατανθράκων, όπως μακαρόνια, ρύζι, πατάτες, κάποια πίτα. Τέλος, στο υπόλοιπο ¼ του πιάτου βάζουμε πηγές πρωτεΐνης που θέλουμε να καταναλώσουμε, όπως κοτόπουλο, ψάρι, τηγανιά, θαλασσινά, τζατζίκι. Εναλλακτικά, δημιουργούμε απλώς δύο μισά στο πιάτο μας και γεμίζουμε το ένα με σαλάτα και το άλλο με τους μεζέδες που θέλουμε.

3. Κατανάλωση υγρών

Είναι σημαντικό να καταναλώνουμε τουλάχιστο 2 λίτρα νερό ημερησίως λόγω της αυξημένης απώλειας υγρών τις καλοκαιρινές μέρες. Η επιπρόσθετη κατανάλωση υγρών, προτιμάται να είναι κυρίως από μη θερμιδογόνα ροφήματα, όπως είναι το νερό, ο καφές ή το κρύο τσάι (τύπου μαύρο ή πράσινο τσάι). Μπορούμε ακόμη να δώσουμε γεύση στο νερό προσθέτοντας αγγούρι ή λεμόνι.

4.Κατανάλωση αλκοόλ

Αναφορικά με την κατανάλωση του αλκοόλ, μπορούμε να καταναλώσουμε στη θέση του αλκοόλ εναλλακτικά ποτά όπως είναι τα mocktails (συνταγή του cocktail χωρίς το αλκοόλ). Τις μέρες που θέλουμε να καταναλώσουμε αλκοόλ, προτιμάμε επιλογές που έχουν χαμηλή συγκέντρωση αλκοόλ.

5. Κατανάλωση γλυκών

Όταν έρθει η ώρα των γλυκών, μπορούμε να επιλέξουμε κάποια κρέμα ή κάποιο κέικ αντί των σιροπιαστών. Μπορούμε επίσης, να προτιμήσουμε φρούτα κάποιες φορές στη θέση του γλυκού, τα οποία είναι και δροσερά. Μια άλλη εναλλακτική είναι να δοκιμάσουμε το γλυκό που θέλουμε, βάζοντας μια πιο μικρή ποσότητα.

Το καλοκαίρι πρέπει να είναι απόλαυση και όχι τύψεις! Ακολουθώντας αυτούς τους βασικούς κανόνες, μπορείς να δοκιμάσεις νέες γεύσεις διατηρώντας μια ισορροπημένη διατροφή. Σε συνεργασία με την Διαιτολόγο-Διατροφολόγο σου, μπορείς να αποκτήσεις ένα εξατομικευμένο πλάνο διατροφής, μέσα από το οποίο μπορείς να φας χωρίς ενοχές.

Θέλεις να διαβάσεις περισσότερα για τη διατροφή στις καλοκαιρινές διακοπές; Μελέτησε το άρθρο μας με πάνω από 5000 αναγνώσεις εδώ:

5 διατροφικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε το καλοκαίρι και πώς να τις διαχειριστούμε

Διατροφή πάνω στην ξαπλώστρα: αναλύουμε διατροφικά έναν κατάλογο επιλογών